Ingrédients :
Une pâte à tarte
7 oeufs
80 gr de poudre de cacao de haute qualité
250 gr de sucre
1 cuillère à café de vanille
Pour décoration : Glace gout vanille , ganache
Préparation :
Étaler votre pâte à tarte dans un moule à tarte ,et faire des trous avec une fourchette.
Dans un grand bol battre les œufs la poudre de cacao, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien combiné.
Verser le mélange dans la croûte à tarte.
Cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 40-45 minutes.
Laisser refroidir la tarte avant de servir .
Vous pouvez ajouter une boule de glace vanille avec une sauce chocolat ( ganache )au dessus.
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