Recette gâteau aux M&Ms

Gâteau aux M&Ms : Ingrédients

½ tasse + 2 c. à soupe de beurre (total de 10 c. à soupe)

1 tasse de cassonade tassée(sucre brun)

2 c. à soupe de sucre blanc ordinaire

1 œuf

2 c. à thé d’extrait de vanille

¼ c. à thé de sel

1 ¼ tasse de farine tout usage

½ tasse de noix de coco desséchée

¾ tasse M & Ms

Gâteau aux M&Ms : Préparation

Préchauffer le four à 180C. Graisser un moule à gâteau.

Chauffer le beurre dans une petite casserole sur feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à donner une odeur de noisette (prend environ 5-7 minutes). Laissez refroidir le beurre pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il soit tiède.

Dans un grand bol, mélanger le beurre noisette et les 2 sucres. Avec une cuillère en bois, incorporer les œufs, la vanille et le sel. Incorporer la farine, la noix de coco et les M & Ms jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Verser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus avec une spatule en caoutchouc. Saupoudrez un peu de M & Ms supplémentaires sur le dessus.

Cuire de 25 à 30 minutes.

Laissez refroidir avant de les couper en carrés.