Ingrédients:
500g de chocolat blanc + 200 gr pour l'enrobage
150 ml de crème fraîche
50g de chocolat noir fondu
Préparation:
- Sur un bain-marie laisser fondre les 500 gr de chocolat avec la crème fraîche. Puis laisser froidir complètement pendant au moin 1 heure.
- Apres refroidissement former les truffes et laisser refroidir encore une fois.
3- Entre temps laisser fondre les 200g de chocolat avec le miel et enrober les truffes avec le chocolat fondu.
- Décorez avec du chocolat noir fondu
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