
Ingrédients :
2kg de sesames
1kg de noisette
100gr de beurre
300gr de miel du commerce (on peut
preparer un sirop épais avec du sucre
en morceau)
3 à 4 c a s du vrai miel
1 louche d'huile d'olive
Étapes :
- Il faut griller les fruits secs et les mixer jusqu'a l'obtention
d'une texture pateuse.
- Faire chauffer le beurre et le miel du commerce a feu doux,
ajouter la pate des fruits secs et melanger energiquement
avec une spatule en bois.Une fois que la pate est homogene,
eteindre le feu, Ajouter les c a s de miel et l'huile d'olive en
dernier Verifier le sucre..pour ma part, c'est vraiment pas
sucré ce que j'ai mis comme quantité a vous d'ajouter le miel
selon les gouts.
Garnir avec pignon, pistache,...etc!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire